Bahan:
225 gram     Margarin
  60 gram     Air
250 gram     Gula
450 gram     Chocolate dark compound
250 gram     Telur (? 5 butir)
350 gram     Terigu Segitiga Biru
    2 gram     Baking powder
  15 gram     Coklat bubuk
100 gram     Selai kacang
125 gram     Kacang mede (Roast, chop)

Bahan isi/topping:
50  gram     Kacang mede (cincang)
50  gram     Chocolate chips

Cara Membuat:
1.    Panaskan margarin, air, dan gula hingga mendidih, juga sebagian gula larut.
2.    Cincang chocolate dark compound hingga kecil potongannya. Masukkan ke dalam mangkuk mixer.
3.    Tuangkan campuran margarin, air, dan gula ke dalam coklat, kemudian kocok dengan kecepatan rendah hingga coklat larut.
4.    Masukkan telur dan selai kacang ke dalam adonan di atas secara bertahap hingga tercampur rata.
5.    Ayak terigu, baking powder, coklat bubuk dan kacang mede yang telah dicincang. Masukkan ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
6.    Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi kertas, taburi permukaannya dengan kacang mede dan chocolate chips.
7.    Bakar di oven pada suhu 150 derajat celsius selama 50 menit.
8.    Setelah matang biarkan dingin kemudian iris tipis dan letakkan pada loyang.
9.    Bakar kembali irisan brownies dengan suhu 120 derajat celsius selama 60 menit atau hingga mengering.


resep menarik lainny selanjutny bisa kunjungi
http://www.bogasari.com

Chocolate Heart Sandwich Cookies

 

Bahan
 Tepung 1 1/4 cangkir semua tujuan-(menyendok dan diratakan), ditambah lagi untuk perkamen   
 3/4 cangkir coklat tanpa pemanis bubuk (menyendok dan diratakan)
 1/2 sendok teh baking soda
 1/4 sendok teh garam kasar
 5 sendok makan mentega tawar, dilelehkan
 2/3 cangkir dikemas gula coklat muda
 1 telur besar
  Cream Filling

cara membuat

  Whisk together the flour, cocoa powder, baking soda, and salt. Stir together butter, sugar, and eggs. Add the flour mixture into the butter mixture, and stir to combine. Knead until dough forms. Divide the dough into two; roll out each half between 2 sheets of lightly floured parchment eighth-inch thick. Transfer to a baking sheet, and refrigerate until firm, about 30 minutes.
    Preheat oven to 350 degrees with rack in upper and lower thirds. Cut 1-, 1 1 / 2- and 2-inch heart shape, make sure you have an even number in each size to a total of thirty-four 1-inch, three-four 1 1/2-inch, and twenty -eight cookies 2 -inch, Rerolling memo once. Place cookies 1 inch apart on parchment-lined baking sheet and freeze until very firm, about 15 minutes.
    Bake until firm and fragrant, about 8 minutes for 1-inch cake, cookies 10 minutes to 1 1/2-inch, and 12 minutes for 2-inch cake, rotating halfway. Let the cake cool completely in the cake sheets set on wire rack. Spread or pipe (using a pastry bag and a small plain tip), filling to the bottom side of half the cookies, and sandwiches with the remaining cookies, pressing gently. Cookies can be stored in an airtight container at room temperature up to 1 week.

Cup Brownies Bites

Cup Brownies Bites

Cup Brownies pilihan kudapan yang gampang dan praktis dan nikmat

Bahan-bahan

100 gram	Tepung terigu protein tinggi
4 butir	telur
50 gram	Cokelat bubuk Van Houten
160 gram	Dcc Colatta
70 gram	margarin Blue Band
1 sdt	Emulsifer SP
27 gram	Susu bubuk Dancow
130 gram	gula pasir
1 sachet	Silverqueen bites Dark
1 sdm	minyak goreng

Langkah

1.      Lelehkan cokelat dcc dan mentega dalam wadah yang berbeda. Sisihkan. Panaskan oven dengan api bawah suhu 170 cc.

2

Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan sedang, sebantar saja hingga gula larut. tidak harus sampai kental kaku cukup tercampur agak berbuih, masukkan sp, kocok lagi sebentar matikan mixer.

3

Campur bahan kering,tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk. campurkan ke dalam adonan telur sambil diayak, aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik hingga tercampur rata.

4

Csmpurkan cokelat dcc, margarin cair,dan minyak goreng, aduk hingga rata.

5

Tuang adonan ke dalam cup kertas, masukkan ke loyang muffin. Panggang dg api bawah suhu 170 cc.

6

Setelah dipanggang 20 menit, tata silverqueen bites yang sudah dibelah jadi dua, panggang lagi 20 menit hingga matang. Sebaiknya saat matang memang adonan agak lembek karena ada cokelat dcc, sehingga nanti pada saat brownies berada pada suhu ruang (kurleb 60 menit setelah dikeluarkan dari oven) didapat brownies yang lembut.

Selamat mencoba

Bolu kukus

 

Bolu kukus ceria

• 60 menit
• 10
• Jaticempaka,pondok gede cemilan
ini kue yang selalu ditagih anak anakku kalau bundanya libur,,dua hari libur ya bisa dua kali mereka minta dibuatkan kue ini untungnya praktis ga perlu pake oven lagi..

Bahan-bahan

300 gram	Tepung terigu,ayak
6 butir	Telur ayam
1 sendok teh	Baking powder
250 gram	Gula pasir
1/2 sendok teh	Ovalet
secukupnya	Pasta strawberry
secukupnya	Pasta pandan
200 cc	Santan kental yang sudah dimasak ( bisa juga dari santan instan)
secukupnya	garam ( tidak pakai tidak apa tergantung selera)
1/2 sendok teh	Vanili bubuk

Langkah

1. masukan telur,gula pasir,baking powder,ovalet aduk dengan mixer sampai mengembang sebagai tanda adonan siap adalah apabila mixer diangkat dari adonan maka adonan tidak akan menetes masukan vanili dan terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula ambil sedikit adonan masukan ke santan aduk rata, kemudian campuran santan dan sedikit adonan tersebut dimasukan kembali ke sisa adonan lainnya, aduk dengan spatula sampai merata
1. bagi dua adonan,adonan satu ditambahkan pasta pandan( pewarna hijau), adonan lainnya diberi pasta strawberry ( pewarna pink)
3. Masukan adonan hijau ke dalam loyang yang sudah diberi margarin dan ditaburi tepung atau bisa juga diberi alas kertas roti, kukus selama 10 menit
5. Panaskan kukusan, jangan lupa tutup panci dilapisi kain agar uap air tidak menetes
6. Setelah 10 menit masukan adonan pink,kukus kembali kurang lebih 20 menit, angkat dan potong sesuai selera

   Sukses ternyata masan dari bu meilinda enak loh

Roti Unyil

 Anda pasti tau roti unyilkan oleh oleh khas bogor namun anda tak perlu jauh jauh pergi ke bogor kalau orang bogor sih gpp tapi yang jauh kalau pengen tinggal bikin aja walau prosesnya lama tapi enak loh apalagi bikinnya sama keluarrga atau anak bisa meningkatkan kreativitas anak dan anda meningkatkan kedekatan anda.
Roti Unyil Isi Susu
Bahan:
175 g tepung terigu protein tinggi
75 g tepung terigu protein sedang
60 g gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
2 butir kuning telur
40 ml susu cair
50 ml air es
1/2 sdt garam
2 sdm mentega
Bahan olesan:
25 ml susu cair
2 sdm margarin

Bahan isi:(langsung campurkan aja)
25 g susu bubuk
50 g gula tepung
50 g margarin

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu berprotein , gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan kuning telur dan susu cair ke adonan pertama, aduk-aduk.
3. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.
4. Tambahkan garam dan mentega, uleni kembali selama kurang lebih 10 menit hingga kalis dan elastis.
5. Bulatkan adonan, tutup dengan kain lap basah, diamkan selama kurang lebih 45 menit hingga mengembang 2x pukul adonan hingga keluar gas di dalam roti
6. setelah Kempiskan adonan, bagi menjadi masing-masing 15 g, bentuk bulat. Diamkan kembali selama kurang lebih 45 menit hingga mengembang 2 x
7. Ambil satu bagian adonan, beri isi, bentuk sesuai selera isian bisa di ganti selain susu keju sosis dll. Letakakan di atas loyang yang telah dioles margarin. Ulangi hingga adonan dan isi habis.
8. Diamkan selama 20 menit, olesi permukaannya dengan susu cair.
9. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga berwarna kuning keemasan.
10. Keluarkan dari oven, dan siap di sajikan.

Maaf saya mengambil info dari blog anda saya hanya bertujuan mengumpulkan resep kue dan cake dan kami jga akan mengiklankan blog kalian. dan saya juga membuat blog ini bertujuan untuk berjualan.

Cup cake Chocolate butter cream icing

Ingredients

100 gr mentega
2/3 cangkir gula halus
1 sdt esens vanila 
2 telur utuh (kocok sebentar)
1 cangkir diri meningkatkan tepung (diayak)
1/3 cangkir coklat (diayak)
1/2 sdt soda bikarbonat
1/2 cup milk  

Chocolate butter cream icing
     1/4 cangkir mentega tawar (melunak)
     1 1/4 cup icing sugar (diayak)
     1 sdm coklat (diayak) 

Langkah pembuatan
     1.Panaskan oven sampai 180 ° C (160 ° C fan-paksa). Kaleng cupcake Line dengan kasus.
     2.Menggunakan mixer, krim mentega, gula dan vanili sampai lembut dan halus. Secara bertahap menambahkan telur dan aduk sampai hanya gabungan.
     3.Campurkan tepung, kakao dan soda bikarbonat. Tambahkan ke campuran krim dengan susu. Kocok hingga hanya gabungan.
     4.Untuk membuat krim coklat mentega:
     5.Kocok mentega sampai ringan dan halus. Tambahkan gula icing dan kakao dan menggabungkan dengan baik. Mengalahkan dalam susu sampai campuran adalah mengembang.
     6.Campuran sendok ke dalam liners sampai setiap kasus adalah sepertiga penuh. Panggang selama 15-20 menit. 

Cheese Cake

Cara Membuat Cheese Cake Enak, Mudah, Dan Mudah Tanpa Di Oven - Di waktu yang senggang ini, rasanya iseng mau membuat sesuatu yang mudah dan simple tapi yang enak rasanya. Coba sekali" kita membuat resep unik yang akan dibahas oleh tim Resepkuekeringku.com, cara membuat cheese cake yang enak, mudah dan sederhana tanpa di oven.

Waah! bagaimana bisa? Apakah caranya dikukus? Oh, tentu tidak. Penasaran kan? Makanya pantengin terus yah resep unik ini. Selain resep mudah cheese cake tanpa oven, kalian bisa kunjungi resep paling mudah lainnya seperti Resep Cake Coklat Nutella Mudah dan Lembut, Resep Cookies Coklat Nutella Renyah dan Enak, Resep Brownies Coklat Nutella Cupcake Mudah dan Enak, Resep Nutella Mug Cake Enak dan Mudah. 

 Resep Cheese Cake Tanpa Oven Yang Enak, Mudah Dan Sederhana

Bahan Yang Diperlukan Dalam Membuat Resep Cheese Cake Enak Dan Mudah Tanpa Oven (No Bake)

• 300 gram cream cheese

• 50 gram mentega

• 125 gram biskuit

• 150 gram sour cream

• 35 gram gula halus

• 1/8 sdt vanili

• strawberry untuk hiasan secukupnya

Apa Itu Sour Cream?

Sour cream merupakan krim yang dibiakkan dengan menggunakan bakteri tertentu, sehingga bentuknya menggumpal dan rasanya sangat asam. Sour cream bisa dengan mudah ditemukan di swalayan-swalayan, biasanya dijual dalam bentuk kemasan mangkok plastik.

 Sour Cream

Tapi, jika kalian ingin membuatnya sendiri, kalian bisa membuatnya dari bahan susu segar yang diberi dengan air jeruk nipis/lemon. Kemudian aduk hingga mengental.

Cara Membuat Cheese Cake Lezat Dan Murah Meriah Tanpa Oven

1. Hancurkan biskuit dengan menggunakan rolling pin atau bisa juga dengan menggunakan blender. Setelah hancur, tuangkan ke dalam wadah kosong.
2. Lelehkan mentega, dan masukkan ke dalam wadah yang berisi biskuit yang sudah dihancurkan. Tambahkan 1 sdm cream cheese, aduk rata.
3. Siapkan loyang, dan alasi dengan mentega dan kertas roti. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang, tekan dan padatkan.
4. Sementara itu, haluskan terlebih dahulu gula halus dan cream cheese yang tersisa, aduk rata dengan menggunakan mixer.
5. Sambil diaduk, tambahkan sour cream ke dalamnya. Aduk hingga adonan merata. Setelah merata, matikan mixernya.
6. Tuangkan adonan cream cheesenya ke dalam loyang dan ratakan dengan punggung sendok. Tutup cakenya dengan menggunakan plastik wrapped, dan masukkan ke dalam lemari es. Simpan dalam semalam.
7. Esoknya, keluarkan loyang dari lemari es dan lepaskan kertas rotinya. Potong cakenya dan hiasi dengan buah strawberry.

Siap untuk disantap, nikmati hasilnyaa :D. Selamat mencobaaaa ...

Talam Jagung
• 60 menit
• 6
• Kue
Sebenarnya sih ini resep lepet jagung tapi karna saya gak punya daun jagungnya jadi saya kukus pake cetakan talam aja hihihi... tapi rasanya sama2 legit dilidah...
+


Bahan-bahan

4 buah	jagung manis, 3 buah diparut,1 di pipil/serut pake pisau
4 sdm	gula pasir
3 sdm	tepung maizena
Segenggam	kelapa parut yg agak muda
1/2 sdt	garam
1/2 sdt	vanili
1 bks	santan kara 65ml

+


Langkah

1. 1

   Panaskan kukusan. Dan siap kan cetakannya..
   +
   
2. 2

   Campur semua bahan jadi satu, di aduk sampai bener2 rata...
   +
   
4. 3

   Masukkan kedalam cetakan yg sudah disiapkan.. kukus selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin baru keluarkan dari cetakannya... dan siap disajikan...
   +
   
6. 4

   Cukup mudah kan cara bikinnya...

kue kacang

kue kacang

Bahan – bahan yang diperlukan

• 700 gram tepung terigu dengan kandungan protein sedang
• 500 gram kacang tanah super
• 400 gram gula halus
• 400 ml minyak goreng kualitas bagus
• 25 gram susu bubuk putih
• 5 sdm margarin dicairkan terlebih dahulu kemudian dibiarkan sampai agak dingin
• 1 sachet susu kental manis rasa vanilla atau putih
• ½ sdm soda kue
• Garam halus secukupnya
• Vanili bubuk secukupnya

Bahan untuk olesan

• 4 butir kuning telur ayam
• 2 tetes pewarna makanan kuning
• 1 tetes vanila cair

Cara membuat

1. Siapkan semua bahan serta alat yang hendak digunakan.
2. Nyalakan kompor dan sangrailah kacang tanah hingga setengah matang kemudian angkatlah lalu bersihkan kulit ari dari masing – masing kacang kemudian haluskan kacang menggunakan blender dan sisihkan.
3. Tempatkan kacang tanah yang sudah halus pada panci kemudian campurlah dengan garam halus, tepung terigu, gula halus, soda kue serta susu bubuk lalu aduklah sampai rata.
4. Kemudian tuangkan mentega yang sudah dicairkan, minyak goreng serta susu kental manis dan tak lupa bubuhkan vanili bubuk lalu aduklah sampai rata dengan spatula kayu yang kuat.
5. Setelah tercampur rata, uleni adonan hingga kalis dan dapat dibentuk. Jika sudah kalis, tutup adonan dengan plastik dan diamkan selama 1 jam.
6. Setelah itu, siapkan plastik lebar pada permukaan yang rata lalu letakkan adonan secukupnya di atas plastik tersebut dan tutup dengan plastik lain kemudian agak dipipihkan dan cetaklah dengan cetakan kue kacang yang beragam bentuknya sesuai selera anda. Lakukan sampai adonan habis.
7. Tatalah adonan kue pada Loyang yang sudah diolesi mentega kemudian masukkan ke dalam oven dengan api kecil. Keluarkan setelah setengah matang lalu olesi bagian atasnya dengan bahan olesan dan dioven lagi sampai matang seluruhnya. Angkat, dinginkan dan sajikan kue kacang dalam toples.

Mau resep lainnya http://resepcaramasak.info
dan Resep di Blog ini

RECIPE IN Kejumoo

Bahan

Bahan-bahan:
125 gr Mentega
100 gr Gula
350 gr Tepung
1 pcs Telur
100 gr Keju Mondelez Cheddar parut
Isi: Selai Kurma
100 gr Kurma cincang
150 ml Air

Cara Memasak

1. Campur mentega, gula, terigu, keju parut dan telur. aduk hingga merata.
2. Untuk isian, panaskan air kemudian masukan kurma cincang. Aduk hingga mengental menyerupai selai.
3. Cetak bulat kurang lebih seberat 15 gr. gunakan ibu jari untuk cetakan tengah dan isi dengan selai kurma (isi).
4. Oven adonan suhu 160 c selama 15-20 menit

Search in  http://www.kejumooo.com

Kue kacang

 

Bahan-bahan

500 gr	kacang tanah
700 gr	tepung terigu prot rendah
450 gr	gula tepung / gula halus
5 sdm	mentega ( lelehkan n biarkan dngin )
400 ml	minyak goreng (lw kurng bsah bs d'tmbh 50 -100 ml)
secukupnya	garam
secukupnya	vanili cair
25 gr	susu bubuk
2 sachet	SKM
1/2 sdm	soda kue
	BAHAN OLESAN
3	-4 buah kuning telur
1	-2 tetes pewarna makanan
1 tetes	vanili cair ( biar gkk amis)

+


Langkah

1. Sangrai kacang tanah , jangan smpai gosong cukup matang saja Lalu kupas kulitnya Blander kacang sampai halus ( keadaan kering ) jngn d'blend pakai air yg kayak jus itu . Boleh jg di tumbuk halus
   2
1. Campur kacang yg sudh halus , tepung , garam, gula , soda kue , susu bubuk , aduk dulu . Lalu masukan mentega cair, minyak goreng , skm, vanili cair . Aduk dlu dengan centong lbih mudah
   +
   
3. 3

   Uleni hingga kalis , dengan tangan ( Apabila dirasa masih terlalu kering , bahan minyak boleh di tambah 50 - 100 gr ) tapi jngn sampai adonan lembek nnti susah dibentuk
   +
   
5. 4

   Setelah kalis tutup dengan plastik , diamkan 1 jam
   +
   
7. 5

   siapkan plastik lebar di meja 2 lembar , taroh adonan , di plastik 1x tutup plastik 1nya baru pipihkan dngn roll stebal 1/2 cm an Bntuk dengan cetakan
   +
   
9. 6

   Tata di loyang , setelah penuh oven dg api kecil hingga stengah matang Olesi dg bhan olesan tdi lalu oven lg , aku gkk liat menitannya sih tapi tips-nyaa sering" dicek aja biar gkk gsong . Apinya jg klo kebesaran blh di kecilkan

Kue Kering Choco

ahan-bahan

200 gram	Mentega
300 gram	terigu
25 gram	maizena
1 sm	susu bubuk
150 gram	gula halus
25 gram	coklat bubuk
1 st	Baking Powder
Secukupnya	Choco Chip
3 Butir	Kuning Telur

+


Langkah

1. Masukkan mentega dan gula, mixer hingga berubah warna. Masukkan telur, mixer kembali hingga tercampur rata.
1. 2.Persiapkan bahan-bahan dan cetakan, serta persiapkan loyang. 
2. 3.Campur terigu, maizena, susu bubuk, baking powder dan coklat bubuk menjadi satu. Lalu setelah tercampur, masukkan ke dalam adonan. aduk dengan spatula hingga rata.
3. 4.Adonan siap untuk dicetak. Cetak adonan satu per satu dan masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Tambahkan choco cip di atas adonan yang sudah dicetak
   

   5.Panggang adonan yang sudah dicetak di dalam oven dengan suhu 160° selama 25-30 menit. Perhatikan kue yang sedang dipanggang ya. Jika sudah sekitar 20 menitan disarankan untuk mengecek hasil panggangan.
4. 6.Keluarkan kue dari oven, dan diamkan beberapa saat hingga mengeras. Karena jika baru dikeluarkan memang terlihat lembek, namun beberapa saat kemudian akan mengeras setelah terkena suhu ruang. Dijamin krenyeees garing ring ring. Mudah kan?? Selamat Mencoba :)

Chip (Cookies)

CHEESE STIK

CHEESE STIK DAGING ASAP Friday, 19 June 2015 | 10:59

Siapa bilang daging asap tak bisa dijadikan kue kering. Kue kering goreng seperti cheese stik juga bisa tampil  lebih istimewa seperti cheese stik daging asap ini. Rasanya tentu lebih enak jika dibandingkan dengan cheese stik biasa. Bagaimana? Anda ingin mencoba membuatnya.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
225 gram tepung terigu protein sedang
30 gram maizena
3 daging asap, cincang halus
2 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok makan wijen
1 sendok makan parmesan cheese
1 sendok teh tyme bubuk, blender halus
minyak untuk menggoreng

Cara membuat cheese stik daging asap:

1. Aduk tepung terigu, maizena, keju parmesan, daging asap, telur, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, wijen, dan oregano sampai bergumpal.
2. Ambil sedikit adonan. Giling mulai dari ukuran yang paling tebal (nomor 1). Setelah 2-3 kali giling, kecilkan gilingannya. Giling lagi 2-3 kali, kecilkan lagi gilingannya. Giling lagi begitu seterusnya sampai gilingan ukuran nomor 4.
3. Potong dengan pemotong mie yang lebar. Potong panjang 15 cm.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.