Kastangel

Kastangel

 

Bahan-bahan

Mentega wisjman

200 gr

Margarin

100 gr

Keju serut untuk adonan

200 gr

Telur utuh

3 butir

Tepung terigu

550 gr

Bahan olesan

Kuning telur

2 butir

Bahan taburan

keju serut

Sesuai selera anda

 Tips : Mentega wisjman bisa di ganti dengan mentega biasa. Mentega wisjman Hanya memberi kerenyahan dan Cita rasa Yang enak.                                                                                 

---

Cara membuat1

 Campur bahan mentega,margarin,telur utuh kocok hingga menjadi adonan putih, tambahkan keju,lalu masukkan tepung terigu.
Tips :

---

Uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis,jika sudah tidak lengket di tangan,ambil satu genggam ,taruh diatas meja yang di tabur tepung terigu, gilas tipis dengan ketebalan 1cm,

---

Buat garis-garis horisontal,lalu tumpangi dengan garis vertikal agar membentuk persegi empat,lakukan kesemua adonan hingga habis,tata rapih di atas loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu.

---

Oles adonan dengan kuning telur menggunakan kuas lukis,tabur dengan keju serut

Tips : Keju untuk taburanny sebagai nyawa kedua bagi Kastangelnya. Jika memberi sedikit cita rasanya kurang menarik

---

Masukkan dalam oven,lalu panggang dengan api kecil selama 25 menit atau permukaan coklat matang,angkat,dinginkan

---

Tata rapih dalam toples dan tutup rapat.

 Jika sudah mengetahui apa saja bahannya dan jika sudah  siap bahannya yuk Bikin..
Membuatny dengan Cinta ya....